Các loại thực phẩm khơi dậy đam mê trong ngày lễ tình nhân

“Đường đến trái tim của người yêu là thông qua dạ dày” – câu ngạn ngữ cổ này vẫn đúng cho đến ngày nay, và đó cũng là cách mà hàng triệu cặp đôi áp dụng để chuẩn bị cho ngày lễ tình nhân ngọt ngào. Vậy những loại thức ăn nào có thể đem lại sự lãng mạn cho ngày lễ tình nhân đặc biệt này? Viện Ẩm thực Hoa Kỳ (ACI) đưa ra gợi ý cho các món ăn hấp dẫn và lãng mạn nhất để những người yêu nhau hâm nóng mối quan hệ của mình trong ngàylễ tình yêu.

 Cảm xúc từ những “vị thuốc” tự nhiên

“Thức ăn có tác dụng như một liều thuốc kích thích ham muốn được ghi nhận trong lịch sử của tất cả các nền văn minh trên thế giới” – theo Bếp trưởng Patrick Finney (Giám đốc Ẩm thực Quốc gia của Viện Ẩm thực Hoa Kỳ). “Dường như các loại thực phẩm có vị ngọt ngào và mùi hương quyến rũ có thể giúp khơi gợi cả tâm trí và cơ thế. Kinh nghiệm đầu bếp của tôi cũng chứng minh những hiểu biết của ông cha ta nhiều thế kỷ trước rằng một số loại thức ăn có thể giúp khuấy động cảm xúc con người”.

Thực phẩm thực sự có thể khơi dậy đam mê?

Các loại thức ăn tạo tâm trạng mê đắm được cho là có chứa các hóa chất tự nhiên giúp làm tăng cảm xúc, nhưng cũng có thể chỉ do sức mạnh tinh thần của con người mà thôi. Thường thì chính cách mà những cặp tình nhân chia sẻ bữa ăn lãng mạn khiến cho thức ăn họ ăn trở nên thực sự đặc biệt. Mặc dù cho đến nay các phản ứng dẫn đến cảm xúc say mê xảy ra với thực phẩm vẫn ch các phỏng đoán, nhưng điều đó không có nghĩa là nó hoàn toàn không có vai trò gì trong việc đem lại một bữa tối lãng mạn.

Những chất xúc tác tăng nhiệt cho cuộc sống lứa đôi

Trong khi nhiều người nghĩ đến rượu sâm-panh, dâu tây và hàu như những loại thực phẩm có thể đưa họ đến cảm xúc đam mê, Viện Ẩm thực Hoa Kỳ đưa ra những đề nghị dưới đây để bổ sung thêm men say tình yêu trong thực đơn ngày lễ tình nhân của bạn.

Kẹo chocolate (sô-cô-la): Chocolate nổi tiếng là loại thực phẩm mang lại sức mạnh, người Aztec còn ví von chocolate là “thực phẩm của Chúa”. Chocolate chứa phenyl ethyl amine - PEA (loại chất kích thích có tác dụng tương tự với amphetamine) được sản sinh ở não bộ khi người ta yêu, tạo cảm giác sảng khoái, mơ mộng.
Cà phê: Chỉ riêng mùi hương đặc trưng của cà phê bản thân nó đã có thể làm rộn rã các giác quan. Hãy đem đến cho người yêu một tách cà phê đen nguyên chất để tạo nên một cú hích tình yêu thật đặc biệt.
Sốt gà hummus (món khai vị làm từ gà, đậu, dầu, vừng, chanh, tỏi – ăn kèm bánh mì hoặc bánh giòn): Đậu chickpea (một loại đậu hạt của Ấn độ), thành phần chính của món sốt hummus, được tin là có thuộc tính kích thích nhục dục, các tài liệu ghi chép người La Mã cổ đại thường cho những con ngựa giống tốt nhất của họ ăn loại đậu này. Với vài lát bánh mì nhúng sốt, một chút đùa giỡn và nũng nịu, bạn và người ấy sẽ có những khoảnh khắc lãng mạn tuyệt vời khi cùng thưởng thức món ăn giàu hương vị này.
Kem: Còn gì có thể lả lơi và lãng mạn hơn khi hai người yêu nhau múc cho nhau ăn món kem vani khi đang cùng ở trên giường? Hương vani khiến cho căn phòng của bạn phảng phất hương vị của sự lãng mạn , còn vị mát lạnh của kem sẽ mang lại một chút tê tê đầu lưỡi một cách đầy khoái cảm.
Các loại hạt: Hạnh nhân và hạt óc chó đã có thời được xem là biểu tượng của sự sinh sôi. Người La Mã cổ đại đã sử dụng chúng trong các nghi lễ cầu xin sự trù phú sinh sôi và rải hạt óc chó thay vì gạo ở các đám cưới.
Quả mận: Bạn có biết mận cũng được xem là một vị thuốc kích thích ham muốn? Điều này được nhắc đến trong truyền thuyết về vì thần tình yêu Eros khi vị thần này nhúng mũi tên của mình vào nước mận trước khi nhắm vào mục tiêu tình yêu của cậu. Hãy biến một cốc nước mận dịu ngọt thành một liều thuốc tình yêu bí mật của bạn trong lễ tình yêu này nhé!
Hải sản: Mọi người đều biết rằng hàu được xem là một vị thuốc kích thích, nhưng có những loại hải sản khác cũng giúp khuấy động cảm xúc rất tốt. Tôm có thể là một loại thức ăn cực kỳ lãng mạn về cả hình dáng lẫn hương vị, kiểu ăn bốc dân dã kèm theo nước sốt sẽ vừa giúp hai bạn dễ dàng xích lại gần nhau và trở nên quyến rũ hơn trong mắt nhau.

Ngày Lễ Tình nhân đáng yêu nhất của tôi

Bất ngờ, lãng mạn, ngọt ngào… luôn là những gì những người yêu nhau chờ đợi ở ngày lễ tình nhân. Song, ngày này luôn đến với mỗi cá nhân bằng một sự khác biệt.
“Có một năm, tôi nói với người đàn ông tôi đang hẹn hò hàng ngàn lần rằng tôi hào hứng với ngày lễ tình nhân như thế nào. Nhưng khi ngày đó đến, không thiệp, không hoa, không gì cả. Khi tôi nói với anh rằng tôi thất vọng như thế nào, anh bắt đầu hành động.


Khi tôi đang làm việc, anh treo hoa khắp nơi và rải cánh hoa lên giường ngủ. Thậm chí anh còn dán những mẩu giấy nhắn lời yêu khắp tường. Ngày lễ tình yêu tệ hại nhất của tôi bỗng chốc trở thành tuyệt vời nhất” –Kyley, 27 tuổi, sống tại Washington D.C.

“Có một lần trong thời gian học đại học, tôi làm việc giao hoa vào ngày lễ tình yêu cho một cửa hàng hoa. Thay vì nhận được tiền boa cho mỗi bó hoa tôi giao, tôi có được những cái nhìn vui tươi, ghét bỏ hay bối rối của người nhận. Năm đó tôi không có ngày lễ tình yêu của riêng mình, hài hước thay tôi lại thấy nhẹ nhõm” – Michael, 33 tuổi, sống tại Phoenix, Mỹ.

“Ngày Lễ Tình nhân đáng nhớ nhất của tôi là khi bạn trai tôi bí mật đặt một đĩa nhạc tổng hợp những ca khúc tình yêu thường nghe cùng nhau để tôi nghe trên đường đi làm. Tối đó tôi trở về nhà và thấy cánh hoa hồng trải trên lối đi dẫn tôi tới một chiếc bàn thật lãng mạn, có nến, rượu và các món ăn từ nhà hàng ưa thích”-Elena, 24 tuổi, sống tại Orlando, Mỹ.

“Một vài năm trước khi còn sống ở Los Angeles, bạn gái tôi và tôi nhân ngày Lễ tình nhân ấm áp lái về phái nam đến San Diego và thuê một căn phòng gần biển. Buổi sáng đó chúng tôi uống cà phê trên ban công trông ra biển, và sau đó đăng ký vài bài học lướt ván. Nước lạnh buốt nhưng sau vài giờ chúng tôi đã có thể lên đỉnh con sóng” – Alex, 24 tuổi, Los Angeles nhớ lại ngày Lễ tình nhân đáng nhớ.

“Một lần tôi và người bạn thân Jonathan định gặp nhau ăn tối ở một quán ăn địa phương. Tôi không nhận ra đó là ngày lễ tình yêu cho tới khi tôi tới đó và trông thấy các đồ trang trí. Khi chúng tôi sắp ăn xong, phục vụ nói họ đang tổ chức một cuộc thi cho vài đôi muốn cầu hôn trên sân khấu. Giải thưởng là một chuyến đi tới Hamptons, vậy nên chúng tôi quyết định tham gia.

Anh đặt một chiếc nhẫn vào cốc, cầu hôn tôi, và tôi giả bộ giữ chiếc nhẫn. Điều đó giống như đùa, nhưng cuối cùng chúng tôi đã thắng. Hóa ra giải thưởng là một đêm ở nhà nghỉ địa phương Hampton, có hoa hồng, sâm banh, bộ Kama Sutra và bữa tối cho hai người. Thật là một chuyện vui đối với chúng tôi”- Carey, 27 tuổi.

“Năm ngoái, mẹ bạn tôi gửi bánh pizza đông lạnh của nhà hàng chúng tôi thích tới ký túc xá trường. Chiếc bánh có hình trái tim. Thế là không cần ra ngoài ăn tối, chúng tôi nướng pizza trong lò của ký túc và vừa ăn vừa xem ti vi và hò hét”- Christopher, 21 tuổi, Bloomington, Mỹ.

“Kỷ niệm ngày lễ tình nhân yêu thích của tôi là khi tôi học tiểu học. Mẹ tôi thường gửi socola hình con rùa cùng với những tấm thiệp nhỏ từ cửa hàng yêu thích của chúng tôi. Điều đó luôn khiến chúng tôi cảm thấy thật sự đặc biệt và có điều gì đó để mong ngóng” – Ellen, 26 tuổi, Barrington, Mỹ.

“Năm đầu vợ tôi và tôi đang hẹn hò (cả hai đều sống cùng bố mẹ), tôi khiến cô ấy ngạc nghiên bằng một đêm trong khách sạn. Cô ấy không biết tôi đã đăng ký phòng trước đó và để đầy bóng bay và những đồ dành cho Lễ Tình nhân. Khi chúng tôi tới để đặt phòng, tôi giả bộ thấy một chiếc thẻ mở khóa trên sàn và thử xem liệu nó có mở một căn phòng được không. Tất nhiên là có rồi. Lúc đầu cô ấy hơi bối rối, nhưng chúng tôi đã có một khoảng thời gian tuyệt vời “- Ryan, 31, Allendale, Mỹ.

“Chồng chưa cưới của tôi kỷ niệm lễ tình yêu bằng cách đưa tôi theo một chuyến du lịch của West Village NYC và để tôi tự chọn những gì cần thiết cho đêm đó. Tôi chọn bánh ở Magnolia, một bó hoa ở Ovando,  phomat và thịt ở cửa hàng phomat Murray, cùng với rượu ở cửa hàng gần căn hộ của anh ấy.

Khi chúng tôi về nhà, anh đặt tất cả lên bàn, thắp nên và để tôi ăn ngấu nghiến. Thật riêng tư, ấm cúng, ngọt ngào, và hơn tất cả, chỉ chúng tôi mà thôi” “ Priya, 29 tuổi, Brooklyn, N.Y.

“Chúng  tôi yêu xa nên lỡ mất ngày Lễ Tình nhân. Tuần sau đó, tôi gặp bạn gái tôi ở nhà cô ấy. Khi tôi tới đó, cô ấy tạo một trò chơi cho tôi tìm kiếm quanh nhà. Kết quả là cô ấy đợi tôi trong một bộ đồ nhỏ gợi cảm. Tôi thích điều đó vì nó khác xa kiểu sến chuẩn mực mà hầu hết con gái đều thích có trong ngày lễ này”- Kyle, 23 tuổi, Chicago, Mỹ.